Posts

Showing posts from May, 2017

Cerita Dibalik Keuksesan Sate Taichan “Goreng”

Image
Di dunia kuliner Indonesia, Anda tentu mengenal berbagai variasi sate. Ada sate Madura, sate Padang, sate Maranggi, ataupun sate Klathak. Nah, dunia persatean Indonesia kini semakin meriah dengan hadirnya jenis sate baru. Namanya sate taichan. Tahun 2016 sate taichan sempat meraih popularitas tinggi. Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini. Hal itu terbukti dari banyaknya kedai atau pedagang kaki lima yang menjual sate taichan. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Pada pertengahan tahun 2015, Niko Al-Hakim memiliki sebuah ide untuk mengembangkan sate taichan, menjadi sebuah resto dengan varisasi menu yang lebih variatif dan belum ada dimanapun. Bersama Rachel Vennya dan tim Sate Taichan "Goreng", Niko membuat resto pertamanya di Dago, Bandung pada bulan mei 2016. Tapi, kenapa ya Ni

News Feature

Image
Masjid Baiturrahman Perkuat Peradaban Islam di Aceh Banda Aceh - Gubernur Aceh Zaini Abdullah memamerkan keindahan Masjid Baiturrahman Banda Aceh yang punya wajah baru. Di depan Wakil Presiden Jusuf Kalla, Zaini menerangkan sejumlah pembangunan yang dilakukan. Menurut Zaini, Masjid Raya Baiturrahman merupakan masjid bersejarah yang menjadi ikon bagi Aceh sekaligus sebagai simbol peradaban Islam di Tanah Rencong dalam menjalankan misi perjuangan dan penyebaran Islam di tanah air. Saat tsunami melanda Aceh pada tahun 2004, masjid ini juga menjadi saksi sejarah tempat warga menyelamatkan diri. "Dengan latar belakang sejarah itu, wajar kalau keberadaan masjid ini mengundang banyak perhatian masyarakat Indonesia dan internasional, yang ingin mengetahui sejarah peradaban Islam di Aceh maupun perkembangan Islam di nusantara," kata Zaini dalam sambutannya saat peresmian Masjid Baiturrahman, Sabtu (13/5/2015). Wapres Jusuf Kalla meresmikan wajah bar